То, что для Москвы, Нью-Йорка или Лондона является нормой, в Оксфорде - новинка. Первый в городе находящийся в подвальном помещении ресторан под названием Oxfork открылся в восточной части города. Ресторан «под землей» рассчитан на 80 человек и предлагает клиентам изысканный ужин из пяти блюд. Еще не успев открыться, «Оксфордская вилка» уже приобрела большую популярность в городе.
Все места в заведении на многие дни вперед уже раскуплены и это при том, что реклама заведения проводилась только через социальные сети. Два шеф-повара ресторана - Хлое и Беки, которые до этого работали в престижных заведениях города, предложат посетителям целый набор оригинальных фирменных блюд, включая картофельную запеканку с сельдереем, борщ со щавелем, сальсу из феты. Обед в ресторане, расположенном на улице Old Bookbinders, что возле Ковли роуд, обойдется порядка 25 фунтов на человека. Что-ж, поесть борщ в ресторане, расположенном в оксфордском подвале, что может быть лучше, для того, чтобы почувствовать себя как в Москве?