Ни для кого ни секрет, что яблоки являются популярным продуктом питания и полезны для здоровья. И причина их полезности может заключаться

в разнообразии бактерий, которые попадают благодаря им в кишечник.

Бактерии в желудке и кишечнике, известные как микробиом, тесно связаны с общим состоянием здоровья и различными заболеваниями.

Наличие широкого спектра бактерий считается признаком хорошего здоровья, и 10 миллионов бактерий в мякоти яблока может быть стимулом употреблять этот фрукт. Но те, кто ест также ядро и семена, может получить в 10 раз больше пользы.

Исследователи из Технологического университета Граца в Австрии исследовали бактерии в магазинных яблоках и свежих органических.

Они разделили мякоть, стебель, кожуру, семена и нижнюю часть (чашечку) и проанализировали бактерии, которые в них обнаружили.

«Сводя средние значения для каждого компонента яблока, мы оцениваем, что типичное яблоко весом 240 г содержит примерно 100 миллионов бактерий», - говорит профессор Габриэле Берг.

Считается, что около 90 млн. этих бактерий содержится в косточках.

Исследование показало, что в органических яблоках разнообразие различных видов бактерий было больше, что свидетельствует о их более здоровом состоянии.

Профессор Берг сообщает: «Свежесобранные органические яблоки содержат значительно более разнообразную, более равномерную и четкую бактериальную среду по сравнению с обычными».

В прошлом было установлено, что микробиом кишечных бактерий связан со здоровьем жизненно важных органов, включая сердце и мозг.

Употребление в пищу широкого спектра продуктов, включая много фруктов и овощей, является лучшим способом увеличить разнообразие бактерий, грибков и других микробов в кишечнике (фото-Abhijit Tembhekar/wikimedia).

 

Бизнес

Образование

Традиции

Её Величество Королева переехала вчера в свою летнюю резиденцию Балморал

 Её Величество Королева переехала вчера в свою летнюю резиденцию Балморал Её Величество Королева переехала вчера в свою летнюю резиденцию Балморал

Её Величество Королева переехала вчера в свою летнюю резиденцию Балморал. Королеву официально приветствовали...
Подробнее...

Королева сама оплатит счёт за ремонт крыши Sandringham House в размере 500 000 фунтов

Королева сама оплатит счёт за ремонт крыши Sandringham House в размере 500 000 фунтов Королева сама оплатит счёт за ремонт крыши Sandringham House в размере 500 000 фунтов
  Её Величество Королева решила смягчить критику представителей общественных организаций и граждан Великобритании,...
Подробнее...

Королева Великобритании провела в июне 40 официальных визитов

Королева Великобритании провела в июне 40 официальных визитов Королева Великобритании провела в июне 40 официальных визитов
Несмотря на свой почтенный возраст Королева не снижает рабочий темп, имея очень сжатые график мероприятий, в...
Подробнее...

Принц Чарльз назначил нового Официального Арфиста при Королевском дворе

 Принц Чарльз назначил нового Официального Арфиста при Королевском дворе  Принц Чарльз назначил нового Официального Арфиста при Королевском дворе
  Принц Чарльз назначил нового Официального Арфиста при Королевском дворе. Им стала Алис Хьюс, которая является...
Подробнее...

Расходы британской Королевской семьи выросли на 40%

Расходы британской Королевской семьи выросли на 40% Расходы британской Королевской семьи выросли на 40%
  Финансы Королевской семьи за последний год опубликованы и показывают, что расходы выросли более чем на 40% в...
Подробнее...

Королева выиграла более 20 000 фунтов на скачках Royal Ascot

Королева выиграла более 20 000 фунтов на скачках  Royal Ascot Королева выиграла более 20 000 фунтов на скачках Royal Ascot
Прошедшие на этой неделе традиционные скачки Royal Ascot стали очень удачными для Её Величества. Королева забрала...
Подробнее...

Спорт

Facebook