В период Масленицы в Манчестере создали самый дорогой блин в мире стоимостью в 800 фунтов. Шеф-повар ресторана Opus, находящегося в отеле «Рэдиссон блю» Мэттью Даунс смог создать блин с использованием шотландского омара, икры белуги, и трюфеля, а также приправить его голландским соусом с шампанским Dom Perignon Rose. Предыдущий рекорд по стоимостью блина также был поставлен в этом ресторане в 2009 году- 144 фунта.
Как подчеркнул Мэтью Даунс: “мы думали сделать шикарный блин, потому что знаем, что проходит Масленица и нам захотелось сделать что-то специальное для этого”. Приготовление блина занимает 20 минут и его нельзя найти в обычном меню, однако все желающие могут заказать его.
