В ситуации нестабильности бизнеса и массового закрытия пабов по всей Великобритании, питейные заведения с большой историей являются уже редкостью. Самая пожилая хозяйка паба в Уэльсе – владелица The Bee Hive, расположенного в одной из деревень Пенкадер возле Кармартена – наливает пиво своим клиентам начиная с 1955 года. Эта история начиналась пости 60 лет назад. Родившаяся в России Евдокия Стаффорд, которую местные жители называют не иначе, как Дуся, приехала в Уэльс в конце 1940-х и практически не знала не только валлийского, но и английского языка. Тогда пинта пива стоила 11 пенсов старыми, меньше 5 нынешних пенсов, а виски стоили по 10 пенсов за рюмку. “Пиво тогда было в деревянных бочках и я выливала его из кувшина. О таком пиве, как Lager тогда никто не слышал», - отмечает сама 88-летняя Евдокия, которая, по-прежнему трудится в своем пабе и, вполне возможно, уже поставила рекорд по продожительности обладания лицензией на паб в Великобритании. Появление в уэльской глубинке русской женщины в 1950-х вызвало ажиотаж и большой интерес со стороны местных жителей. «Люди приезжали отовсюду, чтобы увидеть русскую женщину…Они приезжали с гор, чтобы увидеть меня, как будто у меня были рога. Я была молода и моя фигура была хороша. Я держалась просто и не делала ничего плохого. Мне пришлось научиться разговаривать с людьми. Они все любили меня, а я любила их компанию»,- вспоминает о первых годах своей работы в пабе сама Евдокия. Ее судьба была тяжелой. Ей было 17 лет, когда вместе с матерью она была забрана нацистами из своего дома на окраине Сталинграда и увезена в вагонах для скота в Германию. Там она попала в трудовой лагерь, где ей приходилось работать по 12 часов в день за тарелку супа и порцию картофеля в мундире. Когда война закончилась, мать Евдокии уехала в Киргизстан, где оставались жить ее родственники. Дуся же познакомилась в 1947 году с валлийцем Джоном Стаффордом и вышла за него замуж. Джон не говорил по русски, она же не знала английского, поэтому языком общения влюбленных стал немецкий. Дуся уже никогда не увидела своей матери, после 1970-х годов перестали даже приходить письма из Совтского Союза из-за установившегося тогда «железного занавеса». Сперва Евдокия работала на временных работах, в том числе уборщицей, однако мечтала о своем бизнесе. Это привело к тому, что в какой-то момент они с супругом решили купить паб. «Я просто почувствовала, что могу это сделать. Таким образом, мы начали искать такой бизнес на продажу»,- вспоминает женщина. Сперва она не хотела покупать The Bee Hive, так как он был по колено в сорняках и мусоре, однако агент по недвижимости убедил Джона это сделать и бизнес был куплен за 2600 фунтов, после чего они получили первую лицензию на продажу алкоголя 1 октября 1955 года. Евдокия, как бывший советский человек, сразу же взялась за дело, разработала пятилетний план развития паба и разбила автостоянку перед ним, посадив клумбы с цветами. В 1976 году паб пережил полную реконструкцию, став уютным местом, в котором с удовольствием проводили время местные жители (фото-walesonline.co.uk).
Супруг Евдокии Джон, работавший всю жизнь лесным подрядчиком, умер после продолжительной болезни в 2001 году. В конце 1990-х Дуся нашла своих родных в Киргизстане, в Уэльс приехал ее двоюродный племянник Юра Куров, который уже в 2005 году при помощи иммиграционных адвокатов перевез в Королевство всю свою семью-жену Елену и детей Дмитрия, Джайну и Василия. Дуся купила им дом в Пенкадере и они уже являются британскими гражданами, так что теперь Дуся не чувствует себя одинокой. «Младшему Василию уже 18 лет, он изменил свое имя на Стивен и собирается поступать в университет Суони, хочет изучать криминалистику. Джайна называет себя Дженни. Они все прекрасны»,- отмечает Дуся в интервью изданию Wales online. Этой семье Дуся и собирается оставить свой бизнес с условием, что они будут трудиться в нем и не будут его продавать. «Они должны сохранить его, поддерживать его в хорошем состоянии и вести бизнес до тех пор, пока существуют пабы»,- так озвучила свое условие к наследникам паба его хозяйка.
