Ежедневное употребление стакана грейпфрутового сока может защитить от сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли французские ученые, которые опубликовали на этой неделе результаты своих выводов в Американском журнале клинического питания. Грейпфрут содержит большое количество полезных веществ флаванонов, которые улучшают структуру кровеносных сосудов. Более эластичные сосуды способствуют лучшему кровотоку к сердцу, что увеличивает продолжительность жизни. При этом, половины пинты в день достаточно для того, чтобы улучшить процесс кровообращения. На сегодня проблема сердечно-сосудистых заболеваний является серьезной проблемой для европейцев, в Великобритании от этой болезни умирают каждый шестой мужчина и каждая десятая женщина, всего около 73 000 человек в год. Ранее ученые доказали, что фруктовая диета имеет защитный эффект. Однако до этого момента исследований, которые бы касались полезности цитрусовых фруктов в отношении работы сердца, не было. В процессе исследования ученые Национального института сельскохозяйственных исследований в Клермон-Ферране изучали состояние здоровья 48 женщин в возрасте от 56 до 65 лет (фото-dailymail.co.uk).
Половина группы пила ежедневную норму в 340 миллилитров- что составляет примерно половину пинты- сока, содержащего флаваноны, половина - другой сок. «Регулярное потребление сока грейпфрута в среднем возрасте здоровыми женщинами в постменопаузе является полезной для эластичности артериальных сосудов»,- сделали выводы французские ученые.
