Новые исследования, касающиеся качества сухих завтраков, употребляемых ежедневно жителями различных стран показали, что продающиеся в Великобритании завтраки одних и тех же торговых марок содержат на 30 процентов больше сахара, чем в США. Так, сухой завтрак Special K компании “Келлог”, который позиционируется на рынке, как “здоровая пища, помогающая женщинам похудеть” содержит 17 грамм сахара на 100 грамм продукта, что довольно много, по оценкам диетологов. Это эквивалентно, более чем 4 чайным ложкам белого сахара. При этом такой же продукт, продаваемый в США, содержит лишь 13 грамм сахара на 100 грамм. Британская версия Cheerios, производимых компанией «Нестле», при этом содержит 21,5 грамма сахара на 100 грамм, что в 5 раз больше, чем ее американская версия (4 грамма на 100 грамм). При этом и Alpen muesli компании «Витабикс» содержит в британской версии на 15 процентов больше сахара, чем в американской. Все производители кивают на то, что количество сахара добавляют «ингредиенты местного производства, которые добавляются в продукт на территории Великобритании».
То же происходит и с калорийностью завтраков- из 16 видов зерновых продуктов фирмы «Келлог» 11 имели выше показатели калорий, чем в США. Данная информация, которая стала доступна на этой неделе благодаря расследованию репортеров издания Daily mail, проливает свет на то, почему английские дети занимают третье место в Европе по уровню избыточного веса после итальянских и греческих. Почти 27 процентов девочек и 23 процента мальчиков в Англии, по данным «Организации по экономическому сотрудничеству и развитию», имели изыточный вес.
