Зеленый чай делает нас умнее. К такому выводу пришли ученые Базельского университета, исследовавшие полезные свойства данного напитка. Как выяснилось, напиток улучшает когнитивные функции человека и, в частности, память и может помочь в лечении деменции и других психических расстройств. В ходе эксперимента волонтеры пили напиток, содержащий экстракт зеленого чая, и затем проходили контрольные обследования мозга посредством МРТ. Прошлые исследования, проводимые в том числе в Великобритании, показывали, что зеленый чай полезен для многих функций организма, однако то, что он позитивно влияет на нервные механизмы, было доказано впервые (фото-dailymail.co.uk).
Как подчеркнул один из авторов исследования профессор Борвардт: «наши результаты показывают, что зеленый чай может увеличить краткосрочную синаптическую пластичность мозга». Как отмечает Daily mail, полностью результаты исследования были опубликованы в научном журнале Psychopharmacology.
