Традиционный английский завтрак завоевывает все больше своих поклонников. Судя по данным статистики, все больше британцев начинают свой день с классического английского завтрака, а продажи сосисок, бекона и яиц в стране стабильно растут. Наибольшую динамику показывает рост продаж яиц- на 13,7 процента в год. По данным экспертов компании Kantar Worldpanel все большее количество людей рассматривает завтрак в качестве самого важного приема пищи за день. Старомодный английский завтрак, который в Британии называют The Full Monty, из-за того, что фельдмаршал британской армии Монтгомери особенно любил его, становится все более популярным. Количество продаж порций бекона и сосисок также выросло на 7,1 и 1,5 процента соответственно. Как, в частности, подчеркнул глава British Egg Industry Council Эндрю Джорет: «приготовленный завтрак переживает свое возрождение (фото-dailymail.co.uk).
За последние шесть месяцев британцы использовали элементы классического Full Monty- яйца, бекон, сосиски и бобы на 9,8 процента чаще, чем в прошлом году…Если потребители ищут натуральные, естественные и здоровые варианты для завтрака, то яйца являются идеальным вариантом, так как они являются естественным источником высококачественного белка, витаминов и минералов».
