Лучшим способом предотвратить седину, избавиться от перхоти и секущихся кончиков волос является сбалансированное питание. Такой совет дает известный в Великобритании специалист по уходу за волосами Сара Эллисон. В среднем каждая женщина тратит 28 520 фунтов стерлингов на протяжение своей жизни на средства по уходу за волосами. Однако, как выяснилось, есть способы значительно удешевить данный процесс. Оказывается, достаточно сбалансировать свое питание и регулярно употреблять в пищу такие продукты, как грецкий орех, лебеда, яйца, перец. «Никакое количество дорогих шампуней не сможет компенсировать несбалансированное питание…Многие из моих клиентов имеют проблему истончения волос или проблемы с кожей головы и это связано с недостатком ключевых витаминов и минералов. Первое, что я делаю в общении с клиентом, я спрашиваю об их привычках в еде и прошу взять образцы крови»,- отмечает Эллисон, работающая в лондонской компании Harley Street, занимающейся восстановлением волос. Как подчеркнул доктор Ян Вадштейн, один из экспертов National Hair Aware Campaign: «волосы требуют регулярного снабжения белком, глюкозой, витаминами и минералами для здоровья и роста. Недостаток их, как правило, приводит к проблемам…Вместо того, чтобы запасаться кондиционерами, нужно положить в Вашу тарелку супер-продукты, помогающие волосам». Грецкие орехи богаты биотином, питательным витамином Е и омега-маслами, а также содержат медь, минерал, который играет важную роль в производстве меланина, пигмента, придающего цвет волосам. Отсутствие меди является причиной появления преждевременной седины (фото-dailymail.co.uk).
В лебеде содержатся аминокислоты, полезные для волос, в том числе лизин, который является ключевым компонентом в дорогих шампунях для выпадения волос, выпускаемых различными производителями. Также причиной выпадения волос может быть недостаток железа, что можно восполнить благодаря чечевице, постному мясу и другим подобным продуктам. Также яйца содержан белок, витамин D и витамины. Биотин поддерживает производство кератина и увеличивает прочность волос. Так что, если волосы склонны к ломкости, специалисты рекомендуют употреблять на завтрак омлет. Семена тыквы, а также устрицы и крабы являются богатыми источниками цинка, которые помогает решить проблему сухой кожи головы. Перец же является богатым источников витамина С, который защищает волосы от повреждения свободными радикалами. «Это важно для кожного сала и производства коллагена. Сухие волосы и секущиеся кончики- признаки, что вы не получаете достаточного количества витамина С»,- добавил Эллисон.
