Рождество в Великобритании постепенно перестает быть домашним праздником и все больше людей проводят рождественский ужин в заведениях общественного питания. Так, по данным организации OpenTable, опубликованным на этой неделе, количество зарезервированных столиков на Рождество в ресторанах в этом году выросло на 45 процентов. В некоторых пабах и кафе, таких как The Wheatsheaf в Глостершире, динамика роста составила 100 процентов. При этом, по статистике, люди выбирают не всегда традиционные рождественские блюда, а позволяют себе импровизировать с продуктами, заказывая вегетарианские, веганские, молочные и другие меню (фото-dailymail.co.uk).
«Многие мамы и бабущки тратят 90 процентов рождественского времени на приготовление еды на кухне, и они предпочитают потратить время в гостиной вместе со своей семьей», - подчеркнул директор The Wheatsheaf Этан Роджерс.
