Одним из секретов похудения может быть употребление меньших порций еды. Заявившая об этом на этой неделе известный специалист по вопросу снижения веса доктор Салли Нортон также напомнила, что порции еды на сегодня на 50 % больше, нежели они были 20 лет тому назад. Таким образом, большинство представителей нашего поколения употребляет продуктов значительно больше, нежели делали это наши родители или бабушк и и дедушки. Таким образом, современными жителями планеты употребляется и гораздо большее число калорий. Судя по всему, размеры тарелок в 2036-м году будут невероятно большими. Салли Нортон предлагает в ответ на это попытаться «обмануть желудок» и попытаться экспериментировать с размером порций, частотой их употребления, попытаться пораньше мыть тарелки для того, чтобы избежать соблазна наложить себе «добавки». Согласно данным нового исследования, проведенного в Университете Экзетера, выянилось, что нет никакого эволюционного механизма для того, чтобы помочь противостоять соблазну употребления сладкой, жирной и нездоровой пищи. Это происходит, по мнению ученых, потому, что лишний вес не представляет большой угрозы для выживания по сравнению с опасностью иметь недостаточный вес (фото-justmedia.ru).
Таким образом, контроль за употреблением нездоровой пищи становится слабым и человек набирает вес. Доктор Нортон советует использовать тарелки меньшего размера и за счет этого попытаться изменить свой вес в сторону уменшения. За счет снижения размера порций, по ее мнению, можно попробовать уменьшить размер желудка, и сделать свое тело более здоровым. По данному поводу уже были проведены определенные исследования, в ходе которых было выснено, что сокращение размера тарелки вдвое приводит к сокращению употребления пищи на 30 процентов. Это, конечно, не панацея, однако учитывать эту информацию, судя по всему, стоит.
