Британские эксперты обнаружили на этой неделе в продаваемом в пяти популярных супермаркетах – Waitrose, Tesco, Asda, Morrison и Iseland лососе опасный для здоровья человека инсектицид или ДДТ. Как оказалось, процесс выращивания лососей на рыбных фермах включает в себя обливание рыбы химическими веществами для уничтожения морских вшей. Несмотря на то, что об этом знали все, ученые были поражены, когда выяснили, что запрещенный еще 30 лет назад в Европе ДДТ по-прежнему используется в производстве данного популярного в Великобритании продукта. Как отмечает Daily mail, существует также и другая версия нахождения в лососе инсектицида- возможно в белковом корме, которым кормили рыбу были ДДТ и другие побочные продукты. ДДТ является очень вредным для организма человека веществом, так как остро токсичен (фото-dailymail.co.uk).
Некоторые ученые полагают, что даже небольшие дозы вещества могут вызывать болезнь Альцгеймера. Выращиваемый на фермах Норвегии и Шотландии лосось является очень популярным продуктом среди населения и данная новость может иметь очень негативные последствия как для продаж зараженного лосося, так и для торговых сетей, где он было обнаружен. Данная информация была выявлена Доном Станифордом, директором Глобального альянса по борьбе с индустриальном аквакультурой, который, в частности, подчеркнул: «Выращиваемый на фермах лосось является наиболее загрязненной пищей, которую мы можем найти на полках супермаркетов. Правительству следует издать специальное предупреждение по этому поводу».
