Специалисты компании Nestle, являющейся мировым лидером по производству шоколада, сумели опровергнуть старую английскую пословицу «Он также полезен, как чайник из шоколада» (‘He’s as useful as a chocolate teapot’). На этой неделе шоколадных дел мастер Джон Костелло создал в Nestle Product Technology Centre в Йорке чайник из шоколада, который может заваривать чай в течение двух минут до расплавления. При этом был использован темный 65-процентный шоколад с высокой температурой плавления, который был отлит внутри кремниевой формы (фото-dailymail.co.uk).
Как подчеркнул Джон Кастелло: «интересно то, что если налить воду определенным образом и не будете перемешивать внутри, шоколад на внутренней оболочке расплавится, но никуда не уйдет. Таким образом, вы получите очень небольшое количество осадка…». Чайник уже получил широкую известность в Великобритании и был показан в эфире One Show на BBC.
