Руководство компании Pizza Express на этой неделе признало, что все куриное мясо, используемое им в своих ресторанах, является халяльным. Как выяснилось, информация о том, что куриц резали согласно с исламскими религиозным законам, не содержится в меню, которое подается обычно клиентам, однако она указана мелкими буквами на сайте компании. При этом, если клиент спрашивал о подробностях приготовления мяса, официант мог рассказать ему о данной подробности. Как отмечает сегодня Daily mail, некоторые критики обвиняют сеть из 434 ресторанов в «обмане своих клиентов». Как подчеркнул глава Национального светского общества Стивен Эванс корреспонденту издания The Sun: «ничего не подозревающие представители общественности регулярно обманывают, продавая мясо, убитое в результате религиозного убоя скота». Однако своей вины в факте наличия мяса халаль в меню для клиентов руководство Pizza Express не усматривает, считая, очевидно, что никакой проблемы в этом нет (фото-dailymail.co.uk).
Как подчеркнул, в частности, пресс-секретарь PE: “мы используем курицу халаль во всех наших ресторанах по Великобритании. Pizza Express стремится к стандартам защиты животных». На сегодня рынок халального мяса в Великобритании имеет объем около 2,6 миллиарда фунтов в год и показывает динамику роста. Обеспокоенные представители организаций по защите животных, включая PЕТА, обратились в ряд торговых сетей по поводу того, являются ли используемое ими мясо халальным. Представители сетей KFC и Subway подтвердили частичное использование такого мяса. Представитель Burger King отметил, что компания вообще не использует мясо халаль.
