Употребление шоколада также полезно, как и спортивные упражнения. Об этом свидетельствует новое исследование американских ученых, опубликованное в Journal of Physiology на этой неделе. Согласно выводам исследователей, черный шоколад (фото- Euromagic) содержит растительное вещество эпикатехин, который стимулирует рост мышц. Такой же эффект дают физические упражнения. По мнению ученых, сочетание употребления небольшого количества шоколада и физических нагрузок, таких как аэробика, бег или езда на велосипеде увеличивает производительность мышц на 50 процентов.
Как подчеркнул доктор Мох Малек из университета Вейн в Детройте, «похоже, употребление шоколада в сочетании с физическими упражнениями может быть эффективным средством, чтобы компенсировать старение мышц. На данный момент мы не можем сказать об этом с большой уверенностью, однако мы хотим определить это в будущих исследованиях».
